オムライスのセット

おととい、弘前公園の紅葉の様子を見に行ってきました。

公園内は、まだ緑の葉っぱが多いようでしたが、ところどころきれいな紅葉も見られました。

亀甲門から公園を出ると、こみせと呼ばれる長い通路が印象的な、石場家住宅があります。
その後ろにあるのが、珈琲はなまる。前から気になっていたお店です。

入り口も店内もかわいらしく素敵な雰囲気で、なんだか落ち着きました。

今回は、オムライスのセットをいただきましたが、デミグラスソースが優しい味で、とても美味しかったです。

歩いてきた疲れも癒されて、気持ちも元気になりました。

コーヒーやシフォンケーキも美味しそうだったので、また行ってみたいと思います。

先日、深浦産のさざえをいただきました。

さざえは発砲スチロールの箱の中で、モゾモゾと動いています。

さざえを扱うのは初めてなので、ちょっと緊張。とりあえず、網の上で焼いてみることにしました。
思っていたよりもすぐに、ジュウジュウと沸騰してきました。

醤油をたらすと、くらくらするようなよい香りが...。

ちょっと焼きすぎたかな、と思ったのですが、
食べてみると、すごく柔らかくて、口の中に磯の香りがプワーッと広がりました。

ちなみに、さざえのわたの部分は、苦くておいしくないので残した方がいいそうです。

※以前の記事で深浦の道の駅について紹介しています。