※昨年11月末、香港旅行の続きです。

弟夫婦の住まいでしばらくのんびりした後、夕食を食べに行くため、再び電車で香港駅へ。
香港駅からビクトリア湾まで歩き、スターフェリーというフェリーに乗り込みます。

フェリーでレストランのある尖沙咀（地名）へと移動中、窓の外には香港の夜景が広がっていました。クリスマス前なので、ビルのイルミネーションもクリスマス仕様のものが多く、これ以上ないくらいの賑やかさ。

夕食は夜上海（ye shanghai）（九龍店）という、ちょっと落ち着いたオシャレなお店で上海料理をいただきました。

上海ガニを始め、小龍包、酸辣湯、おこげのあんかけ、エビチリ...などをいただきましたが、どれも非常～に美味しかったです。

特に上海ガニは、ミソも身も濃厚な味で、身が少しネットリした様な感じでした。日本のカニとは又違う美味しさです。皆、無口になって一心にカニを食べました（笑）店を出る時、入口のショーケースに並ぶ沢山の上海ガニを、楽しそうに選ぶ親子も見かけました。皆、このカニが好きなんですね。

夕食後、ビクトリア湾では「シンフォニー・オブ・ライツ」という光と音楽のショーをやっていました。ダイナミックなショーと周りの人々の熱気で、香港のエネルギーを感じた一日目の夜でした。

※参考サイト
ye shanghai（上海料理）

（左上から）ココナッツをまぶしたお団子、マンゴーのスープ（タピオカ入り）、クレープ生地でホイップクリームとマンゴーを包んだもの、焼きプリンの様なもの（タピオカ入り）

※昨年11月末、香港旅行の続きです。

さて、年をまたいでしまいましたが、香港旅行の続きを書きたいと思います。

エアポートエクスプレスで香港駅へ到着しまして、構内に直結したIFCモール（きれいなショッピングモール）へ。
この中に満記甜品（ハネムーン・デザート）という香港スイーツで人気のカフェの支店があります。こちらで香港スイーツをテイクアウトしてもらいました。

中にはマンゴーが入っていました。

その後、弟夫婦の住まいへ移動し、さっそく、皆で先ほどのデザートをいただきます♪

ココナッツやタピオカ、マンゴーなどをたっぷりと使った香港らしいデザートに大満足。特にマンゴーはとても美味しかったです。しかも、どのデザートも甘すぎず、日本人にも丁度良い味でした。
こちらのお店では、香港の方が大好きなドリアンを使ったデザートも人気のようですが、店内からそれとなく香っていたドリアンの香りで、私にはちょっと無理そうでした。。（笑）

※参考サイト
IFCモール
満記甜品（HONEYMOON DESSERT）