青しそ
2011年03月01日[雑記]
久しぶりの更新です。
大変遅ればせながら。。今年もどうぞよろしくお願いします！
以前、ミツカンの「やるじゃん！すし酢」のCMを見て、それに登場するどんぶりがとても美味しそうだったので、早速すし酢を買いました。
それ以来、お昼に良く食べているのが、すし酢をかけたご飯に、たっぷりのしらすと青しそ、のり、ごま、最後に卵の黄身をのせた、とっても簡単などんぶりです。
CMのどんぶりとは違うんですが、すし酢って意外に便利なんだな～と気づくきっかけになりました。（昔も買ったことがあるのですが、余り使わずに期限切れになってしまいました）
このどんぶりには、自分的には青しそが欠かせないのですが、いちいち買わなくても家で採れたらいいな～と思って、昨日青しその種を買ってきました。
ついでに、サラダに使えそうなベビーサラダの種、去年使った古い土をふるうための"ふるい"も一緒に買いました。
外だと種まきには早いですが、室内なので、もう種をまいてみようかなと思っています。（試しに）
私もしらすどんぶり大好きです！
私はねぎを一緒に和えることが多かったんだけれども、
青しそも美味しそ～。独特の香りが食欲をそそりそうだね。
市販の青しそは農薬残量がとても多いというので、
そういう点で何となく敬遠していたところがあったのだけど、
自家製ならその点安心！私もいつか試してみようかな～。。
＞i-grekさん
おぉ！i-grekさんもしらすどんぶり大好きだったんだね。
ねぎを和えるのも美味しそう！
あらためて話題にする事もなかったけれど、
家庭によってトッピングも違って面白いね。
農薬の事は全然知らなかったけれど、そうなんだ～。
たしかに、それを聞くと敬遠したくなるね。
栽培がうまくいったら(？)このブログでもお知らせしまーす。
久しぶりにブログをのぞかせてもらいました。
すし酢の宣伝のどんぶり、美味しそうだよね。mayuちゃん、お昼に作って食べているんだね。いいね～。美味しそう。今度、真似してみようかな。
おうちで採れたものを使ったらさらに美味しさが増しそうだね。
＞まゆこさん
ね～、あれ美味しそうだよね！
食欲のない時とか、酢飯がさっぱりしてオススメだよ。
あと納豆をかけても意外に美味しかったよ。
（納豆巻きがあるから意外でもないか。笑）
よかったら食べてみてね～。