馬肉バラ焼（馬肉バラ焼定食。1,050円）

※11月中旬、十和田への小旅行の続きです。

2日目は「十和田市現代美術館」へ行きたかったので、その近くでお昼ご飯を食べる所を探していたら、こちらの記事を見つけました。

まるごと青森：十和田バラ焼

美味しそうな写真とコメントにひかれ、ランチは吉兆さんに決定。

十和田では家庭でも食べられているという「バラ焼」は、ご当地Ｂ級グルメとしてもブームになっているようです。素材や食べ方などは様々なようですが、吉兆さんの「バラ焼」は、鉄板の上で玉ねぎ、ピーマン、馬肉を、甘辛いたれをからめながら炒めていただきます。

食べてみた感想は。。何と言っても馬肉が柔らかくて、すごく美味しいです！そして甘辛いたれが想像していたよりも優しい味で、食べやすい。たれの染み込んだ甘い玉ねぎがまた、あとを引くのですが、沢山入っていて嬉しい。

お昼ごはんという事で、すこしボリュームが多いかなと思っていたのですが、沢山入っている玉ねぎと優しいたれのおかげか、思っていたよりも重くありませんでした。私はご飯を少な目にお願いしたのですが、たれがご飯によく合って、「あぁ、もっと食べられたな～」と後悔しました。

「十和田市現代美術館」にも近いので、美術館にいらした際には、ぜひ行ってみてくださいね。